data-nosnippet>
Magnezij je jedan od najvažnijih minerala za ljudski organizam jer učestvuje u radu mišića, nervnog sistema, srca i kostiju. Iako ga mnogi uzimaju kao dodatak ishrani radi smanjenja umora, grčeva ili poboljšanja sna, stručnjaci upozoravaju da određene namirnice i pića mogu umanjiti njegovu apsorpciju.
Posebnu pažnju treba obratiti na hranu bogatu vlaknima. Integralne žitarice, voće, povrće i mahunarke izuzetno su zdravi sastojci svakodnevne ishrane, ali kada se konzumiraju istovremeno s magnezijem mogu usporiti ili smanjiti iskorištavanje ovog minerala u organizmu.
Sličan učinak imaju i namirnice koje sadrže veće količine fitinske kiseline. Ovaj prirodni spoj nalazi se u cjelovitim žitaricama, grahu, leći, orašastim plodovima i sjemenkama, a može se vezati za magnezij u probavnom sistemu i tako otežati njegovu apsorpciju.
Problem mogu predstavljati i određene vrste povrća i orašastih plodova bogatih oksalatima. Među njima se posebno izdvajaju špinat, listovi cikle, rabarbara i bademi. Zbog njihovog sastava preporučuje se da se ne konzumiraju neposredno prije ili nakon uzimanja dodataka magnezija.
Na iskorištavanje magnezija utiču i alkoholna te kofeinska pića. Alkohol ne samo da smanjuje apsorpciju ovog minerala već i povećava njegovo izlučivanje iz organizma. Slično djeluje i prekomjeran unos kofeina, zbog čega stručnjaci savjetuju oprez s kafom, energetskim pićima i drugim napicima koji sadrže kofein.
Ni gazirana pića nisu najbolji izbor uz dodatke magnezija. Njihovi sastojci mogu otežati apsorpciju važnih minerala, uključujući magnezij i kalcij, a dugoročno prekomjerna konzumacija može imati negativan uticaj na zdravlje kostiju.
Kako bi organizam što bolje iskoristio magnezij, preporučuje se da se suplementi uzimaju odvojeno od navedenih namirnica i pića, uz uravnoteženu i raznovrsnu ishranu. Na taj način moguće je postići maksimalan učinak ovog važnog minerala i iskoristiti sve njegove zdravstvene prednosti.