PSILIUM ZEMIČKE
Svi danas težimo ka nekoj zdravijoj ishrani, zar ne?
U moru brze, masne, prezačinjene hrane, ostavljam vam jedan zdravi recept.
Jako ukusna a zdrava opcija koju možete koristiti umjesto uobičajenih peciva. Puno vlakana, drže sitost i odličan izbor za mršavljenje. Lagano je za napraviti, ima samo par sitnica na koje se treba obratiti pažnja da ispadne kako treba.
SASTOJCI:
3 jaja
3 kašike zrnatog sira
1 kašikica sode bikarbone
2 kašike lanenog brašna
3 kašike psiliuma
prstohvat soli
Kao što sam već rekla, priprema je lagana. Navedene sastojke bitno je samo sjediniti u jednu smjesu koja treba da odstoji 10min u frižideru dok psilium nadođe.
Kada odstoji dobijemo masu koja je spremna za oblikovanje. Nakvasiti ruke vodom te oblikovati loptice-zemičke. Od navedene količine sastojaka dobije se 6 zemički.
Rernu zagrijati na 180°C i peći 20-30min.
Jako je važno da se rerna ni u kom slučaju ne smije otvarati od trenutka kada stavite zemičke da se ispeku do samog kraja.
Možete ih koristiti kao dobru zamjenu za hamburger peciva, lagane obroke za doručak, ketering.
Uživajte😁